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Actividad 1. Investigación y preparación de materiales

La evolución de la vida cotidiana abarca múltiples aspectos y dimensiones de la experiencia humana a lo largo del tiempo. Podemos explorar cómo han evolucionado las rutinas diarias, las prácticas domésticas, el ocio, la alimentación y el vestuario, entre otros aspectos, y cómo estas evoluciones han sido moldeadas por factores históricos, económicos, políticos y culturales.

Hemos agrupado estos aspectos en cinco grandes grupos:

Alimentación y salud (cocina, dietas, recetas, higiene, remedios...) ➔ Formas dev estir(modelos, textiles, costura..)
Ocio( juegos, deportes, teatro y música, celebraciones...)
Vivienda (distribución, materiales, luz, agua, calefacción...)
Relaciones familiares (Familia, rol de la mujer, infancia...)

Para cada uno de ellos encontraréis un documento anexo que incluye una información base así como una selección de recursos, principalmente de BDH y HD, con los que comenzar la investigación. Seleccionad aquella temática que os llame la atención y en la que os interese profundizar y el periodo de tiempo en el que os centraréis, siguiendo las indicaciones de vuestro profesor o profesora.

 Alimentación y salud

Desde la época romana hasta la actualidad, los hábitos alimenticios han experimentado una notable evolución, influenciada por una variedad de factores como la disponibilidad de ingredientes, avances tecnológicos, intercambios culturales y cambios en las preferencias de los consumidores.

Hemos pasado de dietas locales y limitadas a una variedad global de alimentos y técnicas culinarias sofisticadas. Las tendencias actuales en alimentación se centran en la salud, la sostenibilidad y la diversidad culinaria, y continúan variando y evolucionando.

Dentro de este grupo encontramos distintos aspectos sobre los que podríamos investigar:

Cocina: podemos investigar cómo la evolución de la distribución y situación de la cocina en una casa ha sido influenciada por una variedad de factores, incluyendo consideraciones prácticas, tecnológicas y culturales. Desde las cocinas externas de Roma hasta las modernas cocinas integradas, esta evolución refleja cambios en la forma en que vivimos y nos relacionamos con el espacio doméstico.

Uso del fuego ¿Y qué pasa con el uso del fuego? Desde los fogones abiertos de la época romana hasta los hornos modernos de hoy en día, el uso del fuego en la cocina ha experimentado una evolución notable, impulsada por avances tecnológicos y cambios en las preferencias culinarias. Esta evolución continúa hasta nuestros días, con un énfasis creciente en la eficiencia energética, la precisión y la comodidad en la cocina.

Utensilios y electrodomésticos: podemos investigar la evolución de los utensilios de cocina, desde las herramientas rudimentarias de piedra hasta los sofisticados utensilios de acero inoxidable y materiales no adherentes que usamos hoy en día. También podemos centrarnos en el mundo de los electrodomésticos e investigar cómo la invención y popularización de dispositivos como refrigeradores, hornos de microondas, licuadoras y procesadores de alimentos han revolucionado la manera en que cocinamos y almacenamos nuestros alimentos.

Conservación de alimentos: es interesante estudiar cómo ha sido la evolución de los sistemas de conservación de alimentos, desde la época romana hasta la actualidad, un proceso continuo de innovación y desarrollo tecnológico que ha permitido a la humanidad conservar alimentos de manera segura y eficiente.

Dietas y recetas: podemos analizar cómo las dietas han variado a lo largo del tiempo y entre diferentes culturas, influenciadas por la disponibilidad de alimentos y los avances en conocimientos científicos. Desde las dietas primitivas basadas en la caza y la recolección hasta las dietas modernas, equilibradas y adaptadas a necesidades nutricionales específicas. Otro gran campo que se nos abre es el mundo de las recetas y su evolución generacional, y cómo se han adaptado a los ingredientes locales y los gustos regionales. También podemos centrarnos en estudiar cómo ha cambiado su evolución con las nuevas formas de transmisión y cómo con la globalización, las recetas han viajado por el mundo, fusionándose y creando nuevas creaciones culinarias que reflejan la diversidad cultural.

Salud y medicina: en este caso nos podemos centrar en investigar sobre los avances en la comprensión de la medicina y la promoción de hábitos saludables. Desde prácticas antiguas de curación hasta la medicina moderna, se ha producido un progreso constante en el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades. La investigación científica, los avances tecnológicos y la conciencia pública han sido impulsores clave de esta evolución. También sabemos que, a lo largo de la historia, se han utilizado una gran variedad de remedios naturales y tradicionales para tratar enfermedades y promover la salud. Algunos de estos remedios han sido respaldados después por la ciencia, mientras que otros se basan solo en creencias populares y tradiciones culturales.

Higiene personal: la evolución de la higiene personal desde la época romana hasta la actualidad refleja un cambio en las actitudes y prácticas culturales. Podemos investigar los avances culturales y científicos que han mejorado nuestra comprensión de los beneficios de mantener altos estándares de limpieza y cuidado personal, los productos utilizados…

 Formas de vestir

La evolución en la forma de vestir ha sido un reflejo de cambios culturales, sociales y tecnológicos a lo largo del tiempo. Desde la época romana hasta la actualidad, la vestimenta ha evolucionado en términos de materiales, estilos y confección, adaptándose a las necesidades, posibilidades y preferencias de la sociedad en cada época.

Inicialmente, la ropa tenía una función puramente práctica y de protección contra las condiciones climáticas, como el uso de pieles de animales. Con el tiempo, la vestimenta adquirió un carácter estético y se convirtió en un medio de expresión del gusto personal, el estatus social, la identidad cultural y las diferencias de género.

Dentro de este grupo encontramos diferentes aspectos a investigar:

Materiales utilizados en la confección: podemos investigar los tipos de materiales utilizados en la confección de prendas de vestir a lo largo del tiempo. Esto incluye tejidos naturales como lana, lino, seda y algodón, así como materiales sintéticos como el poliéster y el nylon. Podemos también examinar cómo la disponibilidad de estos materiales y su calidad han afectado la moda y la producción de ropa y el impacto de su producción en el medioambiente.

Instrumentos de confección y costura: podemos explorar los instrumentos y herramientas utilizados en la confección y costura de prendas de vestir. Desde las herramientas rudimentarias utilizadas en la antigüedad hasta las máquinas de coser y herramientas modernas, podemos investigar cómo han evolucionado estos instrumentos y cómo han influido en la producción y diseño de moda.

Tipos y estilos: podemos investigar la evolución de los tipos de vestidos desde la antigua Roma hasta nuestros días. Desde las toga y túnica romanas hasta los elegantes y variados estilos contemporáneos, la moda ha reflejado no solo cambios estilísticos, sino también transformaciones sociales, culturales y tecnológicas.

 Ocio
Explorar las formas de entretenimiento a lo largo de la historia nos permitirá descubrir un mundo rico y diverso de expresiones culturales que han evolucionado junto con la humanidad. Desde los juegos de mesa tradicionales hasta los espectáculos teatrales y musicales, cada época ha tenido sus propias formas de ocio y entretenimiento, reflejando los valores, las creencias y los gustos de la sociedad en ese momento. Algunos aspectos destacados en los que nos podríamos centrar al investigar son:

Juegos y entretenimiento: podemos examinar cómo han evolucionado los juegos y formas de entretenimiento a lo largo de la historia, investigando los juegos tradicionales de diferentes culturas, así como los avances tecnológicos que han dado lugar a los videojuegos y otras formas de entretenimiento digital.

Deportes y actividades físicas: aquí nos centraremos en explorar la historia y evolución de los deportes y actividades físicas. Investigaremos el desarrollo de deportes tradicionales y modernos, así como la influencia de eventos deportivos importantes, como los Juegos Olímpicos, en la sociedad y la cultura.

Teatro y música: podemos investigar la evolución del teatro y la música a lo largo del tiempo, examinando los diferentes géneros teatrales y musicales, así como los cambios en la producción y presentación de obras teatrales y conciertos.

Celebraciones y festividades: podemos explorar cómo han evolucionado las celebraciones y festividades a lo largo de la historia e investigar las tradiciones culturales y religiosas relacionadas con festividades como Navidad, Año Nuevo, Carnaval y festivales locales como romerías, bailes…

Lectura y literatura: podemos analizar la evolución de la lectura y la literatura investigando la historia del libro y la escritura, así como los cambios en las formas y formatos de consumo de literatura a lo largo del tiempo, desde los manuscritos antiguos hasta los libros electrónicos modernos. Otro aspecto interesante son las temáticas de estas lecturas.

 Vivienda
Explorar la evolución de los espacios de vida a lo largo del tiempo nos permite comprender cómo la arquitectura y el diseño de interiores han reflejado los cambios en la sociedad, la economía y la tecnología a lo largo de los siglos. En sus inicios, las viviendas se centraban en la protección contra el clima y la seguridad, con estructuras simples y espacios compactos. Con el tiempo, la distribución de los espacios se hizo más compleja, incorporando áreas específicas para diferentes actividades como la cocina, el baño y el dormitorio. La iluminación se mejoró con la introducción de ventanas y lámparas, y el acceso a agua se facilitó mediante sistemas de riego y suministro de agua corriente. La calefacción se logró mediante estufas y chimeneas, y posteriormente mediante sistemas de calefacción central. Los materiales utilizados para la construcción también evolucionaron, desde la madera y la piedra hasta la cerámica, el ladrillo y los materiales modernos como el acero y el vidrio. En la actualidad, las viviendas se caracterizan por una mayor eficiencia energética, la integración de tecnologías innovadoras y la priorización de la comodidad y el bienestar de los habitantes. Los posibles aspectos a investigar podrían ser:

Distribución de la vivienda: podemos investigar cómo ha evolucionado la distribución interior de las viviendas a lo largo del tiempo y en diferentes culturas, examinando la disposición de espacios como dormitorios, salas de estar, cocinas y baños, así como los cambios en la organización y funcionalidad de estos espacios.

Materiales de construcción: podemos centrarnos en la evolución de los materiales de construcción utilizados en las viviendas, desde materiales naturales como madera, barro y piedra hasta materiales modernos como el acero y el hormigón, e investigar cómo la disponibilidad de materiales ha influido en el diseño y la construcción de viviendas en diferentes épocas y regiones.

Sistemas de calefacción y refrigeración: podemos investigar el desarrollo de sistemas como la chimenea, el horno, el aire acondicionado y la calefacción central, así como los avances en eficiencia energética y sostenibilidad en estos sistemas.

 ➔ Higiene y saneamiento: en este caso nos centraremos en la evolución de las prácticas de higiene y saneamiento en las viviendas. Podemos investigar cómo se han desarrollado sistemas de suministro de agua potable, desagüe y eliminación de residuos, así como las mejoras en instalaciones como baños y cocinas para promover la salud y la seguridad de los habitantes.

Tecnología doméstica: podemos investigar el desarrollo de electrodomésticos como lavadoras, refrigeradores, hornos y sistemas de seguridad, hasta llegar a las tendencias actuales en domótica y automatización del hogar.

Iluminación: podemos investigar el desarrollo de sistemas de iluminación, desde velas y lámparas de aceite hasta lámparas incandescentes, fluorescentes y LED. Además, podemos reflexionar en cómo la iluminación natural ha sido aprovechada en el diseño arquitectónico, desde las ventanas pequeñas en viviendas antiguas hasta los diseños modernos con grandes ventanales y tragaluces.

Mobiliario: otro aspecto interesante es la evolución del mobiliario en las viviendas. Podemos comparar para ver cómo han cambiado los estilos y diseños de muebles a lo largo de la historia, desde muebles elaborados a mano hasta diseños más minimalistas y funcionales. Además, podemos analizar cómo el mobiliario se ha adaptado a las necesidades y estilos de vida cambiantes de las personas, desde la época victoriana hasta la era del diseño contemporáneo

 Relaciones familiares
Las relaciones familiares han evolucionado de manera significativa a lo largo de la historia, desde las estructuras familiares extendidas de la antigüedad hasta la diversidad familiar del siglo XXI. Estos cambios reflejan las transformaciones más amplias en la sociedad y la cultura, así como los esfuerzos por adaptarse a nuevos desafíos y realidades económicas, políticas y sociales. Nos podemos fijar en los siguientes aspectos:

Estructuras familiares: podemos investigar cómo han cambiado las estructuras familiares a lo largo de la historia y examinar las diferencias entre las familias extendidas, nucleares y monoparentales, así como los factores sociales y económicos que han influido en la evolución de estas estructuras.

Roles de género: podemos analizar cómo han cambiado los roles de género dentro de las relaciones familiares, investigando la división del trabajo doméstico y las expectativas de género relacionadas con la crianza de los hijos y el cuidado de los familiares mayores, así como los movimientos feministas y de igualdad de género que han desafiado estas normas.

Concepto de infancia: es muy interesante examinar cómo ha evolucionado el concepto de infancia a lo largo de la historia y su impacto en las relaciones familiares. Podemos investigar cómo las percepciones sobre la infancia, la educación y el cuidado de los niños han cambiado en diferentes culturas y épocas, desde la antigüedad hasta la modernidad. También nos podemos centrar en examinar cómo estos cambios han afectado los roles parentales, la interacción familiar y las expectativas sobre el desarrollo y el bienestar de los niños dentro del contexto familiar

Os proponemos algunos ejemplos de búsquedas relacionadas con las diferentes temáticas, tanto en BDH como en HD para que ampliéis información sobre ellas. ¿Se os ocurren otras distintas? ¿Os interesa algún aspecto más concreto? ¡Adaptad la búsqueda a vuestros intereses!

  Alimentación y salud
Materias "Alimentación" y "Alimentos" en BDH
Materias “Cocina” y “Recetas” en BDH
"Hábitos de salud" en BDH
“Cocina” en HD
“Salud” e “Higiene” en HD

 Formas de vestir

“Traje” en BDH
“Moda” en BDH
“Corte y confección” en BDH
“Moda” en HD

 Ocio
“Juegos” y “Pasatiempos” en BDH
“Deporte” en HD
“Cine” en HD

 Relaciones familiares
“Familias” en BDH
“Niños” en BDH
➔  “Infancia” en HD

 Vivienda
“Materia “Muebles” en BDH
“Mueble” en HD

¿Qué nos pueden contar nuestras abuelas y abuelos?

Una gran fuente de información podemos obtenerla de personas que hayan vivido o recuerden cómo era la vida en épocas anteriores. No podemos dejar perder, de ninguna manera, esta fuente de conocimiento. Quizaś uno de vuestros bisabuelos fue cocinero o albañil. ¿Quizás sastre? ¿Trabajaban remuneradamente tus tatarabuelas? ¿Quién y cómo realizaba las tareas del hogar?

Podemos preparar una entrevista de forma que puedan hablar libremente de aquellos temas y anécdotas que mejor recuerden en cada caso. Cualquier información nos puede ser de ayuda. Nos interesan descripciones, aventuras, anécdotas sin perder de vista nuestro interés principal que es la evolución en la vida cotidiana desde la perspectiva escogida. Quizás puedan aportar también alguna fotografía u objeto antiguo.

Puede resultar muy interesante grabar las entrevistas en audio o en vídeo, para poderlas compartir posteriormente. Podéis crear un podcast o un vídeo podcast del proyecto para poner en valor todas estas aportaciones y conocimientos de nuestros mayores. ¿Por qué no editarlos y darles un toque personal? ¿Música de fondo? ¿Efectos?

   Ejemplos de preguntas para la entrevista
➔ ¿Les preguntamos a nuestros abuelos cómo cocinaban sus abuelas?
➔ ¿Recuerdan las historias que les habían contado sus abuelos de sus propios abuelos?
➔ ¿Cómo se calentaban? ¿Recuerdan haber visto o utilizado algún artefacto para
calentarse?¿Un brasero, quizás? ¿Con qué jugaban sus abuelos cuando eran niños?
➔ ¿Cómo se vestían para ir a una fiesta o evento importante y cómo obtenían sus vestidos?
¿Recuerdan algún utensilio de cocina que ya no se utilice?
➔ ¿Cuáles son las diferencias más importantes en las casas? ¿Y en los barrios?
➔ ¿Qué música escuchaban sus abuelos? ¿Cómo la reproducían?
➔ ¿Leían a menudo? ¿Recuerdan si había muchos libros en sus casas?
➔ ¿A qué jugaban? ¿Tenían juguetes? ¿Cómo eran?
➔ ¿Recuerdan algún utensilio imprescindible para ellos que hoy nos resultaría irreconocible?

¡Preparad bien vuestra entrevista! Pensad las preguntas que puedan ser importantes para vuestra investigación y no olvidéis dedicar cierto tiempo para que ellos hablen libremente. Quizás sus recuerdos dirijan vuestra investigación a lugares que no habíais previsto.

Preparación de materiales.

Con vuestro grupo decidid cuál es la información más relevante de vuestra investigación y cuál es la mejor forma de presentarla en una línea de tiempo (vídeos, imágenes, texto, dioramas, entrevistas intergeneracionales...).

¿Trabajaremos todos los grupos en una única línea de tiempo de forma colaborativa? ¿O cada grupo trabajará en su propia línea de tiempo?

Si decidimos trabajar en una sola línea deberemos acordar en qué época comenzar y acabar esta línea en función de los períodos investigados por los distintos grupos, y preparar materiales solo para la información a mostrar en ese intervalo temporal.

¿Nos ponemos a ello?

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